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750 ML. 12º |
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Variedades de Uva: 100 % Verdejo. Viñedos y terreno: Se encuentran en una altitud de entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar. Tierra rocosa, caliza. Vendimia: Mediados de Octubre. |
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Elaboración: Maceración y fermentación en depósitos de hormigón durante 20 días, a una temperatura constante no sobrepasando los 25ºC. |
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Nota de Cata: Amarillo verdoso con tono acerado, aromas frutales, notas de matorral, hinojo. Excelente nivel de acidez, frutos secos, cremas suaves mezcladas con algo de miel. |
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Maridaje : Aperitivos, arroces, pescados, ensaladas. |
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Packaging: Corcho natural en cajas de 6 botellas. |
