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750 ML. 13,5º 2023 |
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Variedades de Uva: Verdejo 90% & Riesling 10%. Viñedos y terreno: Se encuentran en una altitud de entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar. Tierra rocosa, caliza. Vendimia: Verdejo finales de agosto, Riesling principio de septiembre. Vendimia nocturna a maquina. |
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Elaboración: Prensado en frio y fermentación controlada no sobre pasando los 18ºC. |
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Nota de Cata:De color amarillo pálido, verdoso, limpio y brillante. En nariz es potente con notas de manzana verde, pera, flores blancas con un toque cítricos De paladar fresco, goloso, redondo y muy frutal. |
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Maridaje : Carnes blancas, ensaladas, pescado y marisco, quesos tiernos y arroz meloso. |
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Packaging: Corcho natural en cajas de 6 botellas.
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