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750 ML. 12º |
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Variedades de Uva: 100 % Verdejo. Viñedos y terreno: Se encuentran en una altitud de entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar. Tierra rocosa, caliza. Vendimia: Mediados de Octubre. |
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Elaboración: Maceración y fermentación en depósitos de hormigón durante 20 días, a una temperatura constante no sobrepasando los 25ºC. |
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Nota de Cata: Amarillo verdoso con tono acerado, aromas frutales, notas de matorral, hinojo. Excelente nivel de acidez, frutos secos, cremas suaves mezcladas con algo de miel. |
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Maridaje : Aperitivos, arroces, pescados, ensaladas. |
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Packaging: Corcho natural en cajas de 6 botellas. |
Cada uno de nuestros vinos contiene una bonita y entrañable historia.
Hemos querido homenajear a las cuatro generaciones de la Familia con un vino por cada generación.
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750 ML. 12,5º Variedades de Uva: 100 % Monastrell. Viñedos y terreno: Se encuentran en una altitud de entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar. Tierra rocosa, caliza. Vendimia: Mediados de Octubre. Elaboración: Maceración y fermentación en depósitos de hormigón durante 20 días, a una temperatura constante no sobrepasando los 25ºC. Nota de Cata: Color rosa pálido con tonos violáceos. Aromas a fresa, fruta roja y piruleta de fresa. Intenso y equilibrado con un largo post gusto a fruta roja madura. Maridaje : Ensaladas complejas, aperitivos, mariscos, arroces de pescado y marisco, pastas. Packaging: Corcho natural en cajas de 6 botellas. -
750 ML. 14º Variedades de Uva: 100 % Monastrell. Viñedos y terreno: Se encuentran en una altitud de entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar. Tierra rocosa, caliza. Vendimia: Mediados de Octubre. Elaboración: Maceración y fermentación en depósitos de hormigón durante 20 días, a una temperatura constante no sobrepasando los 25ºC. Nota de Cata: Rojo picota con reflejos violetas. Aromas agradables de frutos del bosque con notas florales. Equilibrado y aterciopelado en boca con un final fabulosamente afrutado Maridaje : Tapas, quesos, arroces, pastas y carnes de todo tipo Packaging: Corcho natural en cajas de 6 botellas. -
750 ML. 14º 2017 Variedades de Uva: Monastrell 95%, & Petit Verdot 5%. Viñedos y terreno: Se encuentran en una altitud de entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar. Tierra rocosa, caliza. Vendimia: Monastrell mediados de Octubre, Petit Verdot finales de Octubre. Elaboración: Fermentación a una temperatura constante de 24ºC (75ºF) durante 12 días en depósitos de hormigón. Luego pasa 12 meses en barrica de roble americano y francés. Nota de Cata: Color intenso rojo picota de capa media. Nariz potente con aromas a fruta madura, vainilla, chocolate, café y regaliz. En boca, agradablemente cálido, confitura de frutos rojos y un largo y untuoso final. Maridaje : Carne asada, verduras asadas, embutidos, quesos curados, patés, platos picantes y chocolate! Packaging: Corcho natural en cajas de 6 botellas. - Europallet: 105 cajas x 6 botellas.
- Pallet Americano: 125 cajas x 6 botellas.
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750 ML. 14º 2015 Variedades de Uva: Petit Verdot 100%. Viñedos y terreno: Se encuentran en una altitud de entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar. Tierra rocosa, caliza. Vendimia: Petit Verdot finales de Octubre. Elaboración: Maceración y fermentación en depósitos de hormigón durante 25 días, a una temperatura constante no sobrepasando los 25ºC. Fermentación maloláctica y 15 meses en barrica de roble Francés. Nota de Cata: Vino de color rojo picota intenso con capa oscura. La nariz es potente con recuerdos a frutos rojos maduros, chocolate, café y vainilla. En boca se muestra potente, elegante y con un largo y persistente final. Maridaje : Pasta y arroz con salsas de tomate, curry y comidas picantes, embutidos, quesos curados y carnes asadas. Packaging: Corcho natural en cajas de 6 botellas. - Europallet: 105 cajas x 6 botellas
- Pallet Americano: 125 cajas x 6 botellas
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750 ML. 14º 2019 Variedades de Uva: Monastrell 100%. Viñedos y terreno: Se encuentran en una altitud de entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar. Tierra rocosa, caliza. Vendimia: Monastrell mediados de Octubre. Elaboración: Maceración y fermentación en depósitos de hormigón durante 15 días, a una temperatura constante no sobrepasando los 25ºC. Fermentación maloláctica y 14 meses en barrica de roble Francés. Nota de Cata: Color rojo picota, brillante con ribetes violáceos, lágrimas coloreantes, capa media alta. La nariz vivaz, a copa parada es muy floral. Al agitar, notas especiadas y minerales ligadas a su paso por barrica. También aparecen aromas de frutos rojos maduros. El paso por boca es vivo de potencia media limpio y denso marcado por una importante carga frutal. En retronasal surgen de nuevo los frutos rojos. Maridaje : Pasta y arroz con salsas de tomate, curry y comidas picantes, embutidos, quesos curados y carnes asadas. Packaging: Corcho natural en cajas de 6 botellas. - Europallet: 105 cajas x 6 botellas.
- Pallet Americano: 125 cajas x 6 botellas.