• GILBERT GALILLARD
    750 ML. 14º 2017
    Variedades de Uva: Monastrell 95%, & Petit Verdot 5%. Viñedos y terreno: Se encuentran en una altitud de entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar. Tierra rocosa, caliza. Vendimia: Monastrell mediados de Octubre, Petit Verdot finales de Octubre.
    Elaboración: Fermentación a una temperatura constante de 24ºC (75ºF) durante 12 días en depósitos de hormigón. Luego pasa 12 meses en barrica de roble americano y francés.
    Nota de Cata: Color intenso rojo picota de capa media. Nariz potente con aromas a fruta madura, vainilla, chocolate, café y regaliz. En boca, agradablemente cálido, confitura de frutos rojos y un largo y untuoso final.
    Maridaje : Carne asada, verduras asadas, embutidos, quesos curados, patés, platos picantes y chocolate!
    Packaging: Corcho natural en cajas de 6 botellas.
    • Europallet: 105 cajas x 6 botellas.
    • Pallet Americano: 125 cajas x 6 botellas.

    Descargar PDF

  •  
    750 ML. 14º
    Variedades de Uva: 100 % Monastrell. Viñedos y terreno: Se encuentran en una altitud de entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar. Tierra rocosa, caliza. Vendimia: Mediados de Octubre.
    Elaboración: Maceración y fermentación en depósitos de hormigón durante 20 días, a una temperatura constante no sobrepasando los 25ºC.
    Nota de Cata: Rojo picota con reflejos violetas. Aromas agradables de frutos del bosque con notas florales. Equilibrado y aterciopelado en boca con un final fabulosamente afrutado
    Maridaje : Tapas, quesos, arroces, pastas y  carnes de todo tipo
    Packaging: Corcho natural en cajas de 6 botellas.

    Descargar PDF

  •  
    750 ML. 12,5º
    Variedades de Uva: 100 % Monastrell. Viñedos y terreno: Se encuentran en una altitud de entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar. Tierra rocosa, caliza. Vendimia: Mediados de Octubre.
    Elaboración: Maceración y fermentación en depósitos de hormigón durante 20 días, a una temperatura constante no sobrepasando los 25ºC.
    Nota de Cata: Color rosa pálido con tonos violáceos. Aromas a fresa, fruta roja y piruleta de fresa. Intenso y equilibrado con un largo post gusto a fruta roja madura.
    Maridaje : Ensaladas complejas, aperitivos, mariscos, arroces de pescado y marisco, pastas.
    Packaging: Corcho natural en cajas de 6 botellas.

    Descargar PDF

  •  
    750 ML. 12º
    Variedades de Uva: 100 % Verdejo. Viñedos y terreno: Se encuentran en una altitud de entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar. Tierra rocosa, caliza. Vendimia: Mediados de Octubre.
    Elaboración: Maceración y fermentación en depósitos de hormigón durante 20 días, a una temperatura constante no sobrepasando los 25ºC.
    Nota de Cata: Amarillo verdoso con tono acerado, aromas frutales, notas de matorral, hinojo. Excelente nivel de acidez, frutos secos, cremas suaves mezcladas con algo de miel.
    Maridaje : Aperitivos, arroces, pescados, ensaladas.
    Packaging: Corcho natural en cajas de 6 botellas.

    Descargar PDF

Título